No dia 14 de Setembro de 2021, a CIPÓ participou do painel “Covid, Conflito e Clima: Insegurança Alimentar Hoje e o Caminho a Ser Seguido”, promovido pelo Stimson Center e pela Georgetown University. O conteúdo do painel recebeu destaque no blog NewSecurityBeat, que reúne informações sobre mudança e segurança ambiental.
O evento discutiu sobre como enfrentar a crise alimentar por meio de mudança normativa que passe a considerar a segurança alimentar como um direito humano básico. Para a Diretora Executiva da CIPÓ, Adriana Erthal Abdenur, políticas voltadas à promoção de segurança alimentar devem ocorrer em todos os níveis, nacionais e locais, além de iniciativas fomentadas pelo setores público e privado.
A discussão do evento foi baseada no relatório Peace Through Food: Ending the Hunger-Instability Nexus, publicado pela Georgetown University.